ফের স্বমহিমায় ফিরছে কাশ্মীর
আবারও আগের রূপে ফিরতে শুরু করেছে ভারত নিয়ন্ত্রিত কাশ্মীর। পর্যটকদের আনাগোনা বাড়ছে উপত্যকাটিতে। এরইমধ্যে, নতুন একটি ক্যাফে বেশ জনপ্রিয়তা পেয়েছে ভূস্বর্গটিতে। তুষার দিয়ে নির্মিত গম্বুজাকার ক্যাফেটি দেখতে ভিড় করছেন পর্যটকরা।
পৃথিবীর ভূ-স্বর্গ নামে পরিচিত পাওয়া যে কাশ্মীর কয়দিন আগেও বন্দি ছিলো রাষ্ট্রক্ষমতার হাতে তা যেন আবারও ধীরে ধীরে নিজের ছন্দে ফিরতে শুরু করেছে।
সরকার অবরোধ তুলে নেয়ায় স্বাভাবিক হচ্ছে উপত্যকাটি। পর্যটকদের আকর্ষণ করতে নানা উদ্যোগ নেয়া হচ্ছে। এমনই একটি ইগলু ক্যাফে।
আরও পড়ুন : কৃষকদের আন্দোলনের মধ্যেই ফের সহিংসতা দিল্লিতে
সম্পূর্ণ বরফ ও তুষার দিয়ে নির্মিত ক্যাফেটি এরইমধ্যে বেশ জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে পর্যটকমহলে। যারাই কাশ্মীরে ঘুরতে যাচ্ছেন তারাই একবার হলেও ঢু মারছেন ক্যাফেটিতে।
এক পর্যটক বলেন, ‘হঠাৎ করেই আমরা এটাকে দেখে আশ্চর্য হয়েছি। সাধারণত এ ধরণের ক্যাফে আমাদের এখানে দেখা যায় না। ভেতরে অনেক ঠান্ডা হলেও খুবই সুন্দর। যেই আসবে তার ভালো লাগবে।’
উদ্যোক্তারা জানান, এত বড় গম্বুজআকৃতির ক্যাফে এশিয়ায় আর একটিও নেই।
এক উদ্যোক্তা জানান, ‘এটার ভেতরটা ২২ ফিট চওড়া। আর বাহিরে ২৫ ফিট। উপরে সাড়ে ১২ ফিট চওড়া। ১৫ জন শ্রমিক ২০ দিনে এটা তৈরি করেছে।’
তুষার দিয়ে তৈরি হওয়া ক্যাফেটির খাবার তালিকায় গরম খাবারের প্রাধান্য সবসময় বেশি থাকে।