আগুন গরমে হাতে ছ্যাঁকা ধরাচ্ছে আলু – নাভিশ্বাস মধ্যবিত্তের। ব্যবসায়ীরা বলছেন, প্রচণ্ড গরমে আলু কোল্ড স্টোরেজে যে চলে যাচ্ছে তাই আমদানি কম হওয়ার দাম বাড়ছে। কিন্তু হঠাৎ কেন বাড়ছে আলুর দাম ?
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মূল সমস্যা, এ বছর আলুর ফলন কম। অন্য বছর বিঘা পিছু ৫০ কেজির গড়ে ১০০ বস্তা আলু হয়। এ বছর বিঘা পিছু ৫০ কেজির গড়ে ৭০ বস্তা আলু হয়েছে।
ফলে চাহিদা অনুযায়ী জোগান কম। সব হিমঘর এখনও খোলেনি, তাই জোগান পর্যাপ্ত নয়। এদিকে আবার বাইরের রাজ্য থেকেও আলুর জোগান পর্যাপ্ত নয়। স্বাভাবিক ভাবেই জোগান কম, বাড়ছে চাহিদা। স্বাভাবিকভাবেই বাড়ছে আলুর দাম।বাজারের যা পরিস্থিতি, তাতে এই গরমে টক ডালের সঙ্গে আলু ভাতে খাওয়াটা কিন্তু এখন বেশ চাপের।
কারণ এই গরমে হঠাৎই হু হু করে বাড়তে শুরু করেছে আলুর দাম। কলকাতার বিভিন্ন বাজারগুলোতে চন্দ্রমুখী আলুর দাম ৩৫ টাকা। দু’রকমের জ্যোতি আলু রয়েছে। তার মধ্যে একরকম জ্যোতির দাম ৩০ টাকা, কোনওটা আবার ২৮ টাকা।
বাজারের যা পরিস্থিতি, তাতে এই গরমে টক ডালের সঙ্গে আলু ভাতে খাওয়াটা কিন্তু এখন বেশ চাপের। কারণ এই গরমে হঠাৎই হু হু করে বাড়তে শুরু করেছে আলুর দাম।
কলকাতার বিভিন্ন বাজারগুলোতে চন্দ্রমুখী আলুর দাম ৩৫ টাকা। দু’রকমের জ্যোতি আলু রয়েছে। তার মধ্যে একরকম জ্যোতির দাম ৩০ টাকা, কোনওটা আবার ২৮ টাকা। এমন পরিস্থিতিতে নাভিশ্বাস মধ্যবিত্তের।
