নিয়মিত কোমল পানীয় পানে আয়ু কমে!

নিয়মিত যারা কার্বোনেটেড সোডাযুক্ত কোমলপানীয় গ্রহণ করে, তাদের ডিএনএ পরিবর্তিত হয়ে যায়। শুধু তা-ই নয়, এসব মানুষের স্নায়ুকোষের বয়স বেড়ে যায় চার বছর। অর্থাৎ তারা স্বাভাবিকের তুলনায় চার বছর আগে মৃত্যুবরণ করবে। সম্প্রতি আমেরিকার একটি গবেষণায় এমনটিই জানা গেছে। খবর আরটি নিউজের।

নিয়মিত কোমলপানীয় গ্রহণকারী ২০ থেকে ৬৫ বছর বয়সী পাঁচ হাজার ৩০০ জন স্বাস্থ্যবান মার্কিন নাগরিকের ওপর গবেষণাটি পরিচালনা করা হয়। এসব মানুষের ডায়াবেটিস বা হূদযন্ত্রের মতো কোনো রোগ ছিল না। কিন্তু নিয়মিত কোমলপানীয় গ্রহণের ফলে তাদের জৈবিক বয়স বেড়ে গেছে। এতে তাদের আয়ুষ্কাল কমে আসবে।

আমেরিকান জার্নাল অব পাবলিক হেলথে প্রকাশিত ওই গবেষণাপত্রে আরো বলা হয়, মাত্রাতিরিক্ত ধূমপানের ফলে যেমন স্নায়ু কোষের বয়স বাড়ে, চিনিযুক্ত কোলা গ্রহণেও এমনটি ঘটে। মানুষের আয়ুষ্কাল নির্ধারণকারী ক্রোমোজমের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান টেলোমেরের ওপর পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালিয়ে ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা এ সিদ্ধান্তে উপনীত হন।

গবেষকরা বলেন, প্রত্যেক বোতল সোডা ধীরে ধীরে টেলোমেরের আয়ুষ্কাল কমিয়ে দিতে থাকে। এটি শুধু বয়সই বাড়ায় না, বরং ডায়াবেটিস, হূদরোগ ও ক্ষেত্রবিশেষে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। তবে শুধু চিনিযুক্ত কোমল পানীয়ই এমনটি ঘটায়। ডায়েট সোডা বা ফলের রস গ্রহণে কোষের বয়স বাড়ে না। নিয়মিত চিনিযুক্ত কোমল পানীয় পান স্থূলতা বৃদ্ধিসহ অন্যান্য স্বাস্থ্যগত জটিলতার জন্যও দায়ী। এসব কারণে ১৪ বছরের কম বয়সী শিশুর জন্য কোমল পানীয় নিষিদ্ধ করতে গত মাসে উদ্যোগ নেয় রাশিয়ার পাবলিক চেম্বার।