বর্ষায় পোকামাকড়ের উপদ্রব, রান্নাঘর পরিষ্কার রাখবেন যেভাবে

বর্ষায় সারাক্ষণই আকাশ মেঘলা আর কিছুক্ষণ পর পর বৃষ্টি। রোদের দেখা পাওয়াই মুশকিল। এ সময়ে তাই বাড়িঘরের বাড়তি খেয়াল রাখা জরুরি। বিশেষ করে রান্নাঘর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা প্রয়োজন।

বর্ষার স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় রান্নাঘর জুড়ে ভ্যাপসা গন্ধ ছড়াতে থাকে। এ সময়ে মশা-মাছির উপদ্রবও খুব বেড়ে যায়। রান্নাঘরে যদি মাছি ওড়ে, তা অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর।

রান্নাঘরে ফল, খাবার দাবার থাকে। সব সময়ে খাবারের পাত্র ঢাকা দেওয়ার কথা মনেও থাকে না। খাবারে মাছি বসা মানেই সংক্রমণের ঝুঁকি। বৃষ্টির এ মৌসুমে রান্নাঘর পরিষ্কার রাখবেন কী ভাবে? চলুন জেনে নেই কিছু উপায়,

১) রান্নার পর নিয়মিত রান্নাঘর পরিষ্কার করুন। যেখানে রান্না করছেন, সেই জায়গাটি ভাল করে মুছে নিন। রান্নাঘরের প্রতিটি তাক সাবান জলে কাপড় ভিজিয়ে পরিষ্কার করুন। পচা খাবার কিংবা ফল রান্নাঘরে রাখবেন না। এতে মশা-মাছি বেশি হতে পারে।

আরও পড়ুন :: বাড়ির প্রতিটি বস্তুর বিশেষ গুরুত্ব, জেনে নেওয়া যাক বাস্তু মতে দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত বৈদ্যুতিন পণ্যগুলি রাখার উপযুক্ত দিক কোনটি

২) কাঁচা হোক কিংবা রান্না করা, সব খাবার তো একবারে খেয়ে নেওয়া সম্ভব নয়। রেখে দিতেই হয়। তবে এই বর্ষায় কাঁচা মাছ, মাংস তো বটেই, রান্না করার খাবার বেঁচে গেলেও বায়ুরোধী কোনও বাক্সে রাখুন। রান্নার গন্ধে পোকামাকড় বেশি হতে পারে।

৩) সবজির খোসা, ডিমের খোলা, মাছের আঁশ, প্লাস্টিকের ব্যাগ— এগুলি রান্নাঘরে জমিয়ে রাখবেন না। যেখানে ময়লা, সেখানেই পোকামাকড় ঘুরে বেশি। রান্নাঘরে রাখছেন না মানেই বাড়ির আশপাশে ময়লা ছড়িয়ে রাখাও কিন্তু ঠিক হবে না। নির্দিষ্ট জায়গায় ময়লা ফেলুন।

৪) রান্নাঘরের ড্রেন, পাইপ, বেসিনের মুখ— এই প্রত্যেকটি জায়গা বর্ষায় পরিষ্কার রাখা প্রয়োজন। কারণ, এগুলি জীবাণুর আঁতুড়ঘর। এখান থেকেই নানা ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ে। সেই সঙ্গে জল, ময়লা জমে থাকলে মাছির উপদ্রবও হয়। মাছের কাঁটা, মাংসের হাড়, ভাত বেসিনে ফেলবেন না। সেক্ষেত্রে জল জমে যাওয়ারও ভয় থাকে।

৫) ফ্রিজ, মাইক্রোওয়েভ, গ্যাস, ব্লেন্ডার, মশলাপাতির বয়াম প্রতিদিন মুছতে হবে। কারণ, এর প্রত্যেকটি প্রায় রোজই ব্যবহৃত হয়। পরিষ্কার করে ধুয়ে না রাখলে ময়লা জমতে জমতে ব্যাকটেরিয়া তৈরি হয়। নোংরা জিনিসে মশা-মাছির ঘোরাঘুরিও বেড়ে যায়।